Cette réduction drastique de la consommation d'énergie (-64% en trois ans) est bien évidemment liée aux duels qu'a mené l'épicier contre son ancien matériel frigorifique boulimique, matériel aujourd'hui relégué aux oubliettes: en effet, depuis juillet dernier, de nouvelles mesures ont été entreprises pour améliorer encore l'efficience énergétique de l'épicerie, où des travaux seront en cours jusqu'à fin novembre...
